“Composición química Proximal Y Perfil De ácidos Grasos En Almendras Fermentadas Y Secas Provenientes De árboles Superiores De Cacao Del INIA (estado Miranda)”. 2025. Observador Del Conocimiento 4 (1): 11-23. https://revistaoc.oncti.gob.ve/index.php/ODC/article/view/472.