“Composición química Proximal Y Perfil De ácidos Grasos En Almendras Fermentadas Y Secas Provenientes De árboles Superiores De Cacao Del INIA (estado Miranda)”. Observador del Conocimiento 4, no. 1 (November 1, 2025): 11–23. Accessed March 27, 2026. https://revistaoc.oncti.gob.ve/index.php/ODC/article/view/472.