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Aguilar, C.E., Núñez, M.T., Karam, H.W. y Martínez, L.M. 2024. Evaluación de las prácticas higiénicas en comedores de tres centros de educación inicial del municipio Mariño, estado Nueva Esparta. Observador del Conocimiento. 3, 2 (may 2024), 27–33.