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Sindoni, M., Hidalgo, P., Castellano, G., Ramírez, R. y Burgos, M. 2024. Parámetros de Calidad de un Licor Obtenido de Pseudofrutos de Merey (Anacardium Occidentale l.), Elaborado en Inia Anzoátegui. Observador del Conocimiento. 2, 2 (jun. 2024), 181–188.