Álvarez, C., M. Lares, N. Liconte, M. Ascanio, y J. Perozo. «Composición química Proximal Y Perfil De ácidos Grasos En Almendras Fermentadas Y Secas Provenientes De árboles Superiores De Cacao Del Inia (estado Miranda)». Observador Del Conocimiento, vol. 4, n.º 1, agosto de 2023, pp. 11-23, https://revistaoc.oncti.gob.ve/index.php/odc/article/view/268.