Angarita, L., K. Parra, M. Uzcategui, E. Nava, G. Blanco, y N. Reyna. «Efecto Del Consumo De Fórmulas Enterales Con Selección De Carbohidratos Sobre El Índice Glicémico En Adultos Sanos». Observador Del Conocimiento, vol. 1, n.º 1, junio de 2024, pp. 117-24, https://revistaoc.oncti.gob.ve/index.php/odc/article/view/625.