Hidrogenación de d-glucosa catalizada por complejos de rutenio conteniendo ligandos triarilfosfinas en medio homogéneo y bifásico-acuoso
Palabras clave:
Hidrogenación, bifásica-acuosa, rutenio, D-glucosa, sorbitol, triarilfosfinaResumen
En esta investigación se llevó a cabo la hidrogenación de D-glucosa a sorbitol (D-glucitol), un edulcorante de uso industrial, empleando como precursores catalíticos sistemas de rutenio conteniendo ligandos triarilfosfinas, tales como trifenilfosfina (PPh3), tri(p-toluil) fosfina [P(p-tol)3], trifenilfosfina monosulfonada (TFFMS) y trifenilfosfina trisulfonada (TFFTS), tanto en medio homogéneo (agua) como bifásico-acuoso.
Descargas
Citas
Barros, H.; Hanson, B.; Gusevskaya, E.; Dos Santos, E. (2004). Biphasic hydroformylation of monoterpenes employing, Rh/TPPTS/CTAC: the role of the substrate in themass transfer between the phases. Applied Catal. A: General. 278(1): 57-63.
Barton, M.R.; Zhang, Y.; Atwood, J.D. (2002). Mono-Sulfonated derivatives of triphenylphosphine, [NH4]TPPMS and M(TPPMS)2 (TPPMS = P(Ph)2(m-C6H4SO3); M = Mn2+, Fe2+, Co2+ and Ni2+). Crystal structure determinations for [NH4] [TPPMS]·½H2O, [Fe(H2O)5(TPPMS)] TPPMS, [Co(H2O)5TPPMS]TPPMS and [Ni(H2O)6](TPPMS)4·H2O. J. Coord. Chem. 55: 969-983.
Cornils, B.; Herrmann, W. (1997). Applied homogeneous catalysis with organometallics compounds. Angew. Chem. Int. Engl. 36:1048-1067.
Cornils, B.; Wiebus, E. (1995). Aqueous catalysts for organic reactions. Chemtech. 25: 33-38.
Fennema, O.R. (2000). Química de los alimentos, 2a edicion, Zaragoza, España, Acribia S. A. 3º edicion.
Heinen, A.; Papadogianakis, G.; Sheldon, R.; Peters, J.; Van Bekkum, H. (1999). Factors effecting the hydrogenation of fructose with a water soluble Ru-TPPTS Complex. A Comparrison between homogeneous and heterogeneous catalysis. J. Mol Catal. 142: 17-26.
Herrmann, W.; Kohlpaintner, C. (1993). Water-soluble ligands, metal complexes, and catalysts: synergism of homogeneous and heterogeneous catalysis. Angew. Chem. Int. Engl. 32: 1524-1544.
Kolaric, S.; Sunjic, V. (1996). Comparative study of homogeneous hydrogenation of D-glucose and D-mannose catalyzed by water soluble Ru(tri(m-sulfophenyl)phohine) complex. J. Mol Catal. A. Chem. 110: 189-193.
Kolaric, S.; Sunjic, V. (1996). Homogeneous catalytic hydrogenation of aldehydes and aldoses in organic solvents and water. J. Mol Catal. A. Chem. 111: 239-249.
Kruse, W.; Wright, L. (1993). Homogeneous catalytic hydrogenation of sugars. Carbohyd. Res. 64: 293-296.
Kuntz, E. (1987). Homogeneous Catalysis in Water. Chemtech. 17: 570- 575.
Levine, I.N. (2004). Fisicoquímica, Volumen 1, 1ra Edición, McGraw-Hill/ Interamericana. España.
Millar, G. (1959). Use of dinitrosalicylic acid reagent for determination of reducing sugar. Anal. Chem. 31: 426- 468.
Páez, D. (1997). Catálisis bifásica: Perspectiva industrial. Visión Técnica, INTEVEP. S.A.147-164.
Papadogianakis, G.; Sheldon, R.A. (1996). Catalytic conversions in water: Employing water soluble transition metal complex. New J. Chem. 20: 175- 185.
Purdue Engineering Annual Report (2009). Chemical analysis and testing standard procedure del ácido dinitrosalicílico (DNS), [en línea]. Recuperado el 24 de febrero de 2009, de http://cobweb.ecn.purdue. edu/~lorre/16/research/LAP-006.pdf .
Sánchez-Delgado, R.A.; Rosales, M. (1993). Homogeneous hydrogenation reactions catalyzed by ruthenium and osmium complexes. Trends. Inorg. Chem. 3: 479-496.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-SinDerivadas 4.0.
